藤本 孝子 (フジモト タカコ)

FUJIMOTO Takako

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職名

准教授

研究分野・キーワード

食物学

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 2003年03月 -  博士(医学)  富山医科薬科大学

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2013年02月
    -
    継続中

    富山大学   人間発達科学部   人間環境システム学科   准教授  

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 食生活学

 

研究概要 【 表示 / 非表示

  • 生活習慣病に対する食品成分及び和漢薬の効果に関する基礎的研究

論文 【 表示 / 非表示

  • Protective activity of green tea against free radical-and glucose-mediated protein damage.

    Nakagawa T., Yokozawa T., Terasawa K., Shu S., Juneja L.R.

    J. Agric. Food Chem.     2002年

    共著

  • Antioxidative activity of green tea polyphenol in cholesterol-fed rats.

    Yokozawa T., Nakagawa T., Kitani K.

    J. Agric. Food Chem.     2002年

    共著

  • Effects of Oriental medicines on the production of advanced glycation endproducts.

    Yokozawa T., Nakagawa T., Terasawa K.

    J. Trad. Med.     2001年

    共著

  • Animal model of diabetic nephropathy.

    Yokozawa T., Nakagawa T., Wakaki K., Koizumi F.

    Exp. Toxicol. Pathol     2001年

    共著

  • A study of Kampo medicines in a diabetic nephropathy model.

    Nakagawa T., Yokozawa T., Terasawa K.

    J. Trad. Med.,     2001年

    共著

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学術関係受賞 【 表示 / 非表示

  • 和漢医薬学会奨励賞

    2003年08月   和漢医薬学会  

    受賞者:  中川孝子

 

担当授業科目(学内) 【 表示 / 非表示

  • 2017年10月
    -
    2018年03月

    食環境特論演習  (2017年度)  専任

  • 2017年10月
    -
    2018年03月

    特別研究  (2017年度)  専任

  • 2017年10月
    -
    2018年03月

    調理実習  (2017年度)  専任

  • 2017年10月
    -
    2018年03月

    子どもの保健Ⅰb  (2017年度)  兼担・兼任

  • 2017年10月
    -
    2018年03月

    家庭  (2017年度)  兼担・兼任

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